Live Live

Metropool heeft nu een eigen restaurant

Gepubliceerd: Maandag 13 januari 2020 22:13

Metropool heeft nu een eigen restaurant

In Metropool Enschede kan nu ook een hapje worden gegeten. Golsa Amigh (28) is Big Sister's Kitchen begonnen in het muziekcafé van de poptempel. De keuken is alleen geopend als er concerten zijn.

Redactie | Tubantia


Op de menukaart staan gerechten van over de wereld in zowel een vegetarische versie als met vlees of vis. Golsa Amigh kwam acht jaar geleden naar Enschede en studeerde arts & technology aan Saxion Hogeschool. „Dat vond ik minder leuk dan ik had gedacht. Toen ben ik op zoek gegaan naar iets wat ik wél leuk vind. En dat is koken. Dat is altijd mijn passie geweest.”

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede, foto: Lars Smook

Deel deze pagina: