Grolsch wint met zijn alcoholvrije bier prestigieuze prijs

De uitreiking had plaats bij de European Beer Stars een evenement, waarbij 2.344 bieren, verdeeld over 65 verschillende categorieën, op hun kwaliteit en smaak worden beoordeeld. Voor het brouwen van Grolsch 0.0% hebben we een uniek proces ontwikkeld, waarbij de gistgroei gestimuleerd wordt en de alcoholische vergisting wordt afgeremd , zegt meesterbrouwer Guy Evers van Grolsch. Met als resultaat een alcoholvrij bier met een volle, frisse smaak en een duidelijke Grolsch signatuur.

Tweede bekroningBegin oktober kwamen 144 bierexperts uit 32 verschillende landen naar Duitsland om 2.344 bieren te beoordelen. Met deelnemers uit 51 landen en vanuit alle continenten, was het in elk van de 65 categorieën een zware strijd. Het bier werd beoordeeld op uiterlijk, schuim, geur, de unieke eigenschappen van het bier en natuurlijk smaak. In de categorie alcoholvrij bier, onder gistend kwam Grolsch 0.0% als winnaar uit de bus. Het is dit jaar de tweede bekroning voor het alcoholvrije bier van Grolsch. In augustus werd de brouwerij tot Country winner bestempeld tijdens de World Beer Awards.

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en 1Twente Enschede - foto: Pixabay